Салат “антошка”
9 мая 2008
3 упаковки сухариков (ломтиками желательно со вкусом Холодца с хреном) 300 грамм грибов маринованых (желательно мелких) 300 грамм сыра (любой без дырочек) 400 грамм куриного филе сырокопченого 300 грамм майонеза Зелень (укроп, петрушка, салат)
У нас на Украине есть сеть ресторанов быстрого питания "ПИЦА ЧЕЛЕНТАНО" и там есть салат называется "Цезарь" моему мужу он очень понравился, я дома решила для него изготовить подобный, но уже по-своему. На готовку полноценных обедов у меня не хватает времени поэтому этот салат очень хорошо прижился у нас на кухне. Всем он очень нравится и одной порции хватает вместо традиционного обеда!
Сухарики перемешаем с майонезом. порежем пополам грибы, крупными ломтиками курицу(размером напоминающем сухарики) и аналогично порежем сыр, порвем зелень и всё это перемешаем с сухариками.